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高考考生营养食谱——凉拌馄饨

发布: 2011-06-01 10:32 |来源:未知| 作者:admin | 查看:

      高考生可谓是一个特殊的人群,这个时期一方面生长速度、智力发展等进入巅峰期,另一方面他们又面临繁重的学习压力,进入应激状态。如何从饮食营养中找到合理的支点,将身体机能调整到最佳状态,从容应对挑战,就成了家长们最关心的话题。下面小编就把收集的一些青少年营养食谱分享给大家:
      凉拌馄饨的做法详细介绍
      菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
      口味:酱香味 工艺:拌
      凉拌馄饨的制作材料:
      主料:小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克
      调料:黑醋5克,芝麻酱20克,盐3克,辣椒油10克,小葱15克,香菜5克,酱油10克,姜5克
      教您凉拌馄饨怎么做,如何做凉拌馄饨才好吃
     1. 取黑醋加入糖用冷开水稀释;
      2. 取芝麻酱加少许盐和冷开水用筷子调匀;
      3. 将馄饨煮熟后放到碗中冷透;
      4. 将馄饨盛入盘中加入调好的醋,再浇点芝麻酱、红油,最后撒上葱花香菜即可。
      凉拌馄饨的制作要诀:
      1. 馄饨皮:面粉适量加水调匀揉成面团,擀成薄面片,切成四方块即可;
      肉馅:猪肥瘦肉剁碎,加入葱、姜末、酱油、盐各适量,顺一个方向搅匀;
      馄饨:薄面片内加入适量肉馅包好即可。
      2. 如果觉得麻烦可到超市购买成品效果同样。
 

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