中考前孩子饮食的八原则

  中考在即,给孩子吃什么、怎么吃,成了家长最头疼的事。现在请家长听听营养专家来给家长们说说中考饮食的事。
  原则一:顺口
  “孩子,吃点鱼,这个大补。”昨天,长春市民张安女士忙了一上午,特意给要中考的儿子做了条鱼。可是从不爱吃鱼的儿子并不领情,一扭头,走了。
  专家:由于学习紧张,加上天气炎热,心理压力大等原因,多数考生的食欲下降,产生厌食感。这个时候,家长应参照平时的饮食习惯,尽量选择孩子爱吃的食物。
  原则二:均衡
  要中考了,李女士皱起了眉头,“给孩子吃点啥好呢?我总寻思着整点有营养的,鱼啊,肉啊,可是我看他也不爱吃啊。”
  专家:这事许多家长都头疼。考生要吃得杂一些,以保证营养供应均衡。
  首先说主食,要适量选择一些粗杂粮,如糙米、小米、高粱米、红豆等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,对增进食欲能起到很好的作用。另一方面,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,更好地工作。
  辅食上,要吃新鲜的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。
  原则三:营养
  最近,不少读者打来电话,说家里考生的身体有点撑不住了。一位家长说:“我儿子明显比前一阵子瘦了,我担心把他累坏了,在饮食方面怎么调节呢?”
  专家:考生复习会很累,所以在饮食上要保证吃好,食材都要选择优质蛋白质食物:如鱼虾、羊肉、猪肉、兔肉,鸡蛋、牛奶等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。
  原则四:补脑
  “总这么高强度学习,会不会把脑子累坏了?”刘先生的女儿没日没夜地学,他想问问,什么食物可以补脑呢?
  专家:中考前期,由于学习节奏较快,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。在饮食上要选用一些补脑的食物,如核桃等干果。另外,脑力活动还需要大量的蛋白质,需要补充豆制品等富含蛋白质的食物。
  原则五:干净
  “我家孩子的饭菜都是我来做,越到中考前我就越担心,别吃坏肚子,那就糟了。”一位读者想就这方面问问专家。
  专家:中考时天气相对较热,利于致病微生物的繁殖,卫生问题不容忽视。
  食材在买来后,要进行充分洗涤,储存过程要注意生、熟分开。食物放入冰箱并不等于进了“保险箱”,剩菜剩饭及存放时间较长的熟食品,吃前一定要彻底加热灭菌。
  原则六:慎补
  考生赵同学说,她的妈妈那天把她乐坏了,“买回一只甲鱼,说是要给我补补,我都从来没吃过,能行吗?”
  专家:有些家长买来甲鱼、人参,想给孩子“充足电”。可是夏天容易上火,此时再“大补”常会引起流鼻血、头疼等不良反应。
  此外,一般补品都有兴奋作用,会导致考生心慌。如果一定要给考生进补,可选择大枣、桂圆等性质温和的补品,千万不能猛补、乱补、恶补。
  原则七:适量
  “我女儿累,吃饭时我和她爸不停地给她夹菜。可是,我们又担心孩子吃得太饱,影响到身体。”读者周女士很矛盾。
  专家:考生可采用少食多餐的方法进食,最好不要一次吃得过饱。吃得过饱,会加重消化道负担,使身体内血液都流到消化系统中,无法保证大脑的血液供应。因此,只要吃七八成饱就成。
  原则八:慎饮
  一位考生家长对孩子的饮食有另一个担心,“每天晚上,孩子自己在屋里学习,喜欢喝咖啡提神。我上网看了,说多喝这东西对身体并没有好处,又不知道怎么和孩子说。”
  专家:考生最好不要喝特别浓的咖啡和茶,尤其是晚饭以后,建议不要喝咖啡。喝咖啡起到兴奋作用,不容易入睡。另外,咖啡虽然能暂时提神,但会加速消耗维生素B族,发生神经衰弱综合征。
  考生每天要保证1500毫升至2000毫升的水分摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑所需的氧才能得到及时供应。

相关推荐
热点聚焦
猜你喜欢
热门推荐
  • 90%中学生有叛逆心理 家长该如何应对孩

      很多家长觉得,孩子上了中学,长大了,就应该比以往更懂事,以前说两句孩子还会听,现在就该说什么听什么,因此,当孩......

    02-15    来源:未知

    分享
  • 家长课堂:中学生最反感和最喜欢的36句话

      中考生最反感的话 唠叨型 1.唉呀,你说你再不好好学,你能考上哪啊,赶紧学吧。 2.人的一生中,有好多次机会和转折,这......

    01-28    来源:未知

    分享
  • 尖子生的十个学习生活习惯

      1、 以学为先 。在他们心目中,学习是正事,理应先于娱乐,一心向学,气定神闲,心无旁骛,全力以赴,忘我备战。 2、......

    03-20    来源:未知

    分享
  • 培养优秀孩子的六大关键

      好父母都是学出来的 没有天生的成功父母,也没有不需要学习的父母,成功的父母亲都是不断自我学习提高的结......

    06-09    来源:未知

    分享
  • 家有考生:给家长的“五个切记”“五个

      五个切忌 1、切忌期望过高。 不少家长对孩子抱有不切实际的期望,喜欢把至少要考550分、一定要上某某学校之类的话挂在嘴......

    08-17    来源:未知

    分享
  • 中考临近 家长慎说的十句话

      中考来临,最紧张的往往不是学生,而是家长。可家长在关心孩子的同时,也时常会走入一些误区。家长如何在考前帮助孩子......

    03-15    来源:未知

    分享
  • 给2011年中考家长的建议:家长应有“四心

      2011中考即将来临,家长们无不对自己的孩子寄予着厚望,都希望孩子在中考中能够发挥出高水平,考上一所理......

    02-04    来源:未知

    分享
  • 请注意初三学生的6个心理特点

      1.产生成人感 表现为生理功能进入早期成人化,自我意识向独立成熟方面发展。他们在对人、对事的态度、情绪......

    06-24    来源:未知

    分享
  • 盘点中考状元的“六”个日常好习惯

      一、每天保证8小时睡眠 晚上不要熬夜,定时就寝。中午坚持午睡。充足的睡眠、饱满的精神是提高效率的基本要求。 二、学......

    11-18    来源:未知

    分享
  • 如何当好初三家长?专家建议不妨刀子心

      好家长胜过好老师 从某种意义上说,中考比高考更重要。如何才能达到预期的目标?好家长胜过好老师,初三家长应该怎样......

    11-28    来源:新浪博客

    分享
返回列表
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。